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筋肉日記
動物電気と言う劇団の1役者の日記!
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手巻きじゃ!
本日、男の手料理は、手巻き寿司に焼き鳥!
IMG_1194.jpg



ネタであるサーモンはごまドレッシングで臭みを消す。
まぐろは酒、みりん、醤油で漬けておく。
うちはスパムハムを使うのだが、こいつをカリっとアブって、べったら漬と巻くと最高なのだが、べったらを買うのを忘れたため、今回はたくあんにした。ちょっと不満であった!!
手巻きは簡単なようで、奥が深いものだ!
ちなみに焼き鳥は、出来合いの物より、やはり生から焼くのが最高である!!
以前、うちを焼き鳥屋に臨時改装したこともあった!!
詳しくはこちらhttp://www.h6.dion.ne.jp/~takuzzy/cook/cook20/cook20.html
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